今天来给大家分享一下关于麦苗粉的功效与作用的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
麦苗粉的功效与作用
核心功效
缓解便秘、减肥瘦身、保护肝脏
麦苗粉的简介
大麦苗粉是将大麦研磨获得的一种粉末状物质，而小麦苗粉采用小麦嫩叶通过微波干燥、低温(0℃±5℃)气流粉碎而成的翠绿色粉末。这是一种新型保健品，它使人们把绿色新鲜的大麦苗经过烘干研磨后，得到绿色粉末状物质，它能直接口服，也可以用温水冲调后食用，能为人体补充大量膳食纤维和多种维生素。大麦苗粉口感清淡，保健功效出色，能减肥瘦身也能预防便秘。
功效作用
1、缓解便秘，麦苗粉含有大量的膳食纤维，这种物质进入人体以后能吸水膨胀，可以软化大便，并能加快大便生成和排除能维持人类肠道功能稳定，并能预防缓解便秘。大麦苗粉中还含有多种微量元素和益生菌，它们进入人体肠道以后还能维持肠道菌群平衡，能预防腹泻和腹痛发生。
2、减肥瘦身，麦苗粉是一种低脂低热量的健康食材，食用后能增加饱腹感，而不会让身体吸收过多的热量，同时还能减少身体对其他食物的摄入，抑制人体对脂肪的吸收，经常使用能让体重明显减轻，其减肥瘦身的作用特别明显，能让人们的身材变得越来越苗条。
3、保护肝脏，麦苗粉具有保护肝脏，提高肝功能的功效，它能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，并能阻止病毒对人类肝脏产生伤害，另外大麦苗粉还能阻止转氨酶升高，能维持肝脏功能稳定，对现代人类高发的肝硬化和肝炎以及脂肪肝等症都有明显预防作用。
适宜人群
便秘者、减肥人群、高血压患者、糖尿病患者。
禁忌人群
孕妇、婴儿。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法：
麦苗粉泡水：将麦苗粉放入杯子里，接着往杯子里加入150毫升左右的温开水，搅拌均匀，添加牛奶会和蜂蜜，拌匀即可。
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